Almond crispy atau kue renyah mencapai tambahan koine almond ini memang dulu makanan khas dari deviasi satu kota di Jawa Timur, yaitu Surabaya. Kelezatan yang ditawarkannya pun were salah satu poin mengapa pakan khas Surabaya yang satu ini sering menghiasi berbagai etalase di berbagai toko sentral oleh-oleh. Di balik kelezatannya, sudah pernahkah kamu mencoba camilan lezat yang satu ini? untuk kamu yang belum pernah mencobanya, berikut ini adalah sembilan rumus almond crispy khas Surabaya apa bisa kamu coba di rumah.

Anda sedang menonton: Resep kacang telur oven renyah

Kumpulan resep almond crispy khas Surabaya
*
Resep Almond Crispy Khas Surabaya yang Bisa Kamu Coba di Rumah. (Foto: Instagram / iren_natty)

1. Almond Crispy Khas Surabaya

Bahan-bahan:

60 gram terigu Kunci Biru30 gram mentega40 gram gula halus1 butir weiss telur atau 40 gram40 gram koine almond slice30 gram keju parut1/2 sdt baking powder (campur mencapai terigu)Garam (secukupnya)

Cara membuat rumus almond crispy:

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Nyalakan cooktop di temperamen 150°C (sesuaikan dengan oven masing-masing).Siapkan mixer, aduk mentega dan gula halus mencapai speed turun sampai lembut dan tercampur, lalu berry sedikit garam dan aduk lainnya sampai tercampur rata. Kemudian, masukkan putih telurnya. Aduk kembali.Masukkan terigu apa sudah mencampur baking powder mencapai cara disaring, lalu masukkan sedikit demi sedikit. Masukkan juga sedikit keju parut. Jika siap tercampur rata, matikan mixer.Masukkan adonan nanti dalam piping bag dan gunting ujungnya. Bentuk bulat-bulat diatas kertas roti yang permukaannya siap diminyaki (agar mudah dicopot ketika siap matang).Tipiskan adonan benefit belakang sendok secara perlahan. Jika cantik rapi, taburi karper almond dan keju parut.Panggang selama 12-15 menit (pantau terus jangan sampai gosong).Disarankan api bawah saja. Jika sudah berwarna keemasan kecoklatan, angkat dan diamkan selama 3 menit. Setelah itu, diamkan sesaat di tray. Kalau sudah benar-benar dingin, baru masukkan ke dalam wadah.Selesai. Selamat mencoba.

2. Almond Crispy Chocolate

Bahan-bahan:

75 gram mentega75 gram gula halus1/2 sdt garam60 gram limbah telur (2 butir)90 gram tepung protein rendah10 gram cocoa powder50 gram cokelat batang (parut)Kacang almond slice untuk taburan

Cara membuat rumus almond crispy:

Kocok mentega dan gula halus hingga merata.Masukkan telur, lalu kocok lagi hingga merata.Kemudian, masukkan terigu dan cocoa powder, lalu aduk mencapai spatula hingga rata.Masukkan parutan cokelat dan aduk rata.Siapkan loyang apa sudah dialasi baking paper, lalu spuitkan adonan di atasnya. Kemudian, tipiskan mencapai sendok hingga ketebalan sekitar 1 mm. Taburi karper almond slice di atasnya.Oven pada suhu 140°C selama 8-10 menit. Sesuaikan menjangkau oven masing-masing.Selamat mencoba.

Baca juga: Ini 10 makanan Khas Surabaya yang Wajib Kamu Coba

3. Almond Crispy Cheese

Bahan-bahan:

2 butir weiss telur segar50 gram gula halus60 gram tepung terigu Kunci Biru1/8 sdt garam1/4 sdt vanilla bubuk45 gram mentega cairKacang almond slice untuk taburanKeju parut buat taburan

Cara membuat rumus almond crispy:

Mixer weiss telur dan gula halus sampai kaku.Masukkan secara bertahap sambil diayak: terigu, garam, dan vanilla bubuk setelah dalam adonan weiss telur, lalu aduk jepit pakai spatula sampai rata.Masukkan mentega cair dan aduk balik menggunakan spatula sampai rata.Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking (tidak haruss dioles minyak/margarin).Ambil 1/4 sdt adonan, laid di loyang dan ratakan dengan keuntungan punggung sendok form bulatan, then taburi dengan kacang almond part dan keju parut.Oven di melunakkan 150°C sampai warna keemasan (sesuaikan dengan panas oven masing-masing).Angkat, diamkan sebentar, dan simpan di batin wadah tertutup.Siap dinikmati.

4. Almond Crispy eco-friendly Tea

Bahan-bahan:

4 butir weiss telur125 gram gula halus10 gram environment-friendly tea bubuk50 gram almond bubuk130 gram tepung gandum rendah kalori100 gram salt butter (cairkan)150 gram karper almond slice untuk taburan

Cara membuat rumus almond crispy:

Kocok weiss telur dan gula halus menjangkau speed inferioritas sampai berbusa dan gula larut.Masukkan almond bubuk, tepung terigu, dan green tea tepung sambil diayak. Aduk rata hingga segenap adonan tercampur rata.Terakhir, masukkan mentega leleh, lalu aduk rata kembali.Cetak bulat dengan bantuan sendok diatas baking paper. Supaya bulatnya seragam, gunakan mencetak bolu kukus take kurang lebih 1 sdt adonan. Lakukan sampai adonan habis, kemudian ratakan benefit sendok mengikuti bulatan.Taburi koine almond slice, daging panggang di suhu 145-150°C kurang lebih selama 20-25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).Tunggu hingga matang. Selamat mencoba.

Ingin mencoba resep almond crispy ini di rumah? Kamu bisa membeli bahan-bahan untuk membuatnya di esuba.net. Yuk, cek produknya sekarang!

*

5. Almond Crispy Pandan

Bahan-bahan:

3 butir weiss telur100 gram tepung terigu60 gram gula halus40 gram butter/mentega20 gram margarin1 sdm tepung maizena1 sdm cinbable bubuk1 sdt baking powderVanili (secukupnya)Pewarna pandan (secukupnya)Kacang almond slice untuk taburanKeju parut buat taburan

Cara membuat rumus almond crispy:

Mixer dengan rate rendah: butter/mentega dan gula halus sampai tercampur rata.Masukkan telur, lalu mixer lagi sampai tercampur rata.Masukkan baking powder, vanili, cinbable bubuk, tepung maizena, dan tepung gandum sambil diayak, mixer another sampai noël bergerindil.Masukkan pewarna pandan sesuai selera, aduk sampai tercampur rata.Setelah adonan jadi, masukkan nanti dalam plastik segitiga.Siapkan loyang dengan kertas baking paper apa sudah digaris bulat-bulat.Siapkan koine almond part dan keju apa sudah diparut.Gunting ujung plastik segitiga dan semprotkan sedikit adonan usai kertas baking paper. Kemudian, ratakan mencapai sendok, lalu beri taburan koine almond slice dan keju.Panggang dengan api kecil sampai matang sambil dicek kematangannya. Sign matangnya adalah kalau adonan sudah tidak lengket.Setelah matang, dinginkan sebentar, kemudian langsung masukkan usai dalam toples agar firmicutes renyah. Sajikan.

Baca juga: Ini 5 Cara making Kue Lapis Surabaya yang Legit

6. Almond Crispy Gluten totally free & dairy Free

Bahan-bahan:

100 gram putih telur (sekitar 2 butir weiss telur)50 gram margarin80 gram gula halusSejumput garam150 gram gandum (90 gram tepung beras, 30 gram tepung sagu, 30 gram tepung tapioka)Kacang almond slice buat taburan

Cara membuat:

Siapkan semua bahan-bahannya. Panaskan oven diatas suhu 140-150°C.Aduk gula dan margarin hingga lembut.Tuangkan limbah telur sedikit demi sedikit. Mixer dengan rate tinggi hingga mengembang.Turunkan speed, masukkan setiap orang tepung sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata.Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking. Bentuk seperti bulatan (gunakan cetakan).Beri taburan kacang almond slice dan panggang kyung 10-15 menit.Tunggu hingga dingin sebelum disimpan di dalam wadah kedap udara.Siap dinikmati.

Lihat lainnya: Meaning Of Shinzou Wo Sasageyo Sasageyo Shinzou Wo Sasageyo, Meaning Of Shinzou Wo Sasageyo

7. Almond Crispy Keto

Bahan-bahan:

125 gram weiss telur125 gram unsalted butter150 gram tepung almond1/4 sdt himsalt14 gram sweetenerKeju parut (secukupnya)

Cara membuat resep almond crispy:

Pertama, campurkan unsalted butter, himsalt, dan sweetener. Aduk rata.Kemudian, masukkan tambahan tepung almond. Aduk rata kembali.Terakhir, masukkan limbah telur dan aduk kembali.Panaskan oven di temperamen 100-110°C.Tata adonan di loyang yang sudah dialasi baking paper. Untuk mengambil 1/2 sdm adonan. Ratakan menggunakan kembali sendok dengan pengaktifan melingkar. Untuk setipis bisa agar lebih crispy. Taburkan keju parut benar selera.Panggang selama 80 menit menggunakan api atas bawah.Setelah matang, segera keluarkan dari oven. Angin-anginkan sebentar, lalu masukkan toples.Simpan di dalam toples kedap udara agar crispy lebih lama.Siap disajikan.

Baca juga: Inilah 10 Cara Membuat tape Singkong apa Enak dan Legit